製品紹介
必須のカロテノイド脂肪酸エステルである天然ルテインエステルは、主にマリーゴールドchrysanthemumから供給され、マリーゴールド抽出物として抽出されます。この重要な化合物は、栄養式の大国であるだけでなく、自然食品着色剤、化粧品材料、老化した栄養補助食品、栄養補助食品全体など、さまざまな用途の重要な成分でもあります。濃度はマリーゴールド植物で最大30％から40％に達し、ルテインエステルの最高の産業源として機能します。
マリーゴールドと同様の植物では、ルテインは脂肪酸（ラウリン酸やパルミチン酸など）と組み合わせてエステルを形成します。
天然ルテインエステルの製品の利点/機能
着色効果
エステル形式は、C = Cロングチェーンの共役色グループを使用した全トランス構成により、豪華な黄金色の色合いを示します。両端に反応性グループが存在しないため、ユニークに安定しているルテインエステルは、非常に安定した自然食品色素として際立っています。それは、光、熱、空気への曝露に対する回復力を維持し、それによって食品、飲料、化粧品、その他の製品での広範な使用を可能にします。乳化して、水溶性カラーレントに変換され、化学的に合成された食品グレードの染料に代わるものを提供し、それによりその過程で消費者の健康を高めます。
AMDに対する予防的役割
ルテイン・エステルは、特に高齢者にとって、目の健康に重要な役割を果たしています。これらの天然化合物は、65歳以上の個人の主要な失明の原因である年齢に関連した黄斑変性（AMD）を防ぐことができることが確認されています。ヒトリパーゼによる加水分解により、天然ルテインエステルおよびゼアキサンチンエステル放出フリールテインとゼアキサンチンは、ヒト網膜の黄斑に大量に蓄積します。紫外線青色光の強力な吸収体として機能し、フリーラジカルを中和し、酸化的損傷を防止または緩和することにより、AMDのリスクを効果的に減らし、老化した人にとって不可欠な栄養補助食品として機能します。
ルテインエステルは免疫を強化します
最近の研究では、動物全体のレベルで、in vivoでのルテインの補給が抗原刺激リンパ球増殖反応を促進し、細胞表面分子の機能的発現に影響を与える可能性があることがわかっています。細胞免疫に対するルテインの調節効果は、主にアポトーシスおよび遺伝子調節との関係に現れます。
ルテインエステルのスキンケアと心臓保護効果
強力な抗酸化物質としてのルテインエステルは、活性酸素種の活性を阻害し、正常な皮膚細胞に対する活性酸素種の損傷を防ぐことができます。したがって、ルテインエステルは、皮膚の健康を保護し、皮膚の損傷を防ぐために、さまざまなスキンケア製品と化粧品にすることができます。心血管疾患は死の主要な原因の1つであり、原因は非常に複雑です。研究では、カロテノイドを定期的に消費する人は心血管疾患のリスクが低下することが示されています。 1994年、Morris et al。血液中の総カロテノイドのレベルは、冠動脈性心疾患のリスクに反比例することがわかりました。同じ年に、Street et al。ルテインとゼアキサンチンの両方が心筋梗塞の発生率を大幅に減らすことができることを示しました。 1997年と1999年に、InbarrenとStephenらは、一般的な頸動脈内膜の肥厚に対するA-カロチン、B-カロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、クリプトフラビン、リコピンの血中濃度の影響を研究し、研究されたカロテノイドの間でそれを発見しました。ルテインとゼアキサンチンは、一般的な頸動脈内膜の肥厚を減らす最も強力な能力を持っています。
ルテインエステルの適用
食品、飲料、化粧品の用途
高純度ルテインエステルを食用油に直接適用して、その色と栄養価を改善できます。また、安全で健康的なクリーム製品に追加された人工顔料を置き換えることもできます。乳化後、ルテインエステルを水溶性色素にすることができます。これは、飲み物や水剤の着色に直接使用できます。ルテインエステルを化粧品に追加して、UV損傷から肌を保護することもできます。現在、Cognic Companyはこの分野で製品を開発しています。
ヘルスケア製品のアプリケーション
いくつかの賦形剤とキャリアを追加する主な材料としての高純度ルテインエステルは、硬いカプセル、柔らかいカプセル、錠剤、経口液体、および人体によって直接摂取される他の形態の異なる含有量にすることができます。人間の健康。
医学の分野でのアプリケーション
診療所におけるルテインとルテインエステルの研究の深化により、疾患の治療におけるルテインエステルの役割が際立っており、主成分としてのルテインエステルによる薬物の調製が顕著になります。
結論
天然高純度ルテインエステルは、遊離ルテインよりも安定性が優れており、人体の吸収は遊離ルテインよりも優れているため、食品、健康製品、薬物における自然高純度ルテインエステルの適用はより広い見込み客になります。 。したがって、ルテインエステルの研究、応用、および開発は、非常に重要な重要性と価値を持ちます。
Contact Now
