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レスベラトロールは、主にピーナッツ、ブドウ(赤ワイン)、ポリゴナム帯状脈、桑、およびその他の植物からのポリフェノール化合物です。レスベラトロールは、強い生物学的特性を備えた天然ポリフェノールであり、スティルベンとしても知られており、癌に対する化学予防剤であり、血小板凝集、化学予防剤、動脈硬化症および脳血管疾患の予防と治療のための化学予防剤の減少にも効果的です。米国農務省は、ピーナッツ、赤いコート、核にかなりの量のレスベラトロールを発見しました。
レスベラトロールは天然の抗酸化物質であり、血液粘度を低下させ、血小板凝固と血管拡張を阻害し、血液を遮るもののない状態に保ち、癌の発生と発症を防ぎます。抗動脈硬化症と冠動脈性心疾患、冠動脈疾患、高脂血症の予防と治療があります。腫瘍阻害の役割はエストロゲン様効果もあり、乳がんや他の疾患の治療に使用できます。
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