イヌリンは、天然のタイトな糖混合物(天然抽出物)植物抽出物であり、主に恐怖に由来する植物の健康成分多糖です。一種の可溶性の食物繊維として、食物添加物もプレバイオティクスを得るのに最適です。多くの科学的実験によって、優れた生理学的機能があることが証明されています。これらには、プロバイオティクスの増殖を促進し、腸の腐敗菌の成長を阻害し、ヤンダオの微小環境の改善、健康の改善、血糖値の減少、体重の減少、ミネラル吸収の促進、血液脂質の低下、病気や洗浄のリスクの低下、免疫の改善。同時に、この粉末は優れた食品加工性能も示し、あらゆる種類の食品生産プロセスで広く使用されています。
イヌリン技術
1.チコリ根を生体lとして使用して、タンパク質とミネラルを除去した後、スプレー乾燥によりイヌリンが得られました。ナチュラルフードヘルシー製品
2.イヌリンは、タンパク質、コロイド、粗繊維とミネラル、水抽出、イオン交換、膜ろ過、スプレー乾燥を除去することにより、エルサレムアーティチョーク(ガランガル)の根茎から得られました。
主な利点
1.イヌリン摂取量の制御は、血清総コレステロール(TC)および低密度リポタンパク質(LDL-C)を効果的に低下させ、高密度リポタンパク質低密度リポタンパク質比を増加させる可能性があります。 〜(2 +)、Zn〜(2 +)、Cu〜(2 +)、Fe〜(2 +)およびその他の鉱物は、血液脂質と折りたたみの状態を改善することで大幅に増加させることができます。
2.腸の健康を改善するための腸内微生物叢の調節イヌリンは、胃酸によってほとんど加水分解および消化されない天然の水溶性食物繊維であり、結腸の有益な微生物によってのみ利用されるため、腸環境が改善されます。第二に、イヌリンの摂取量は、胃腸のper動を促進し、胃腸機能を改善し、消化と食欲を高め、体の免疫を改善することができます。
3.毒性発酵生成物の産生を阻害し、消化と吸収後に結腸に到達する食物から肝臓を保護することで、多くの毒性代謝物(アンモニア、ニトロソアミン、フェノールおよびクレソール、二次胆汁酸など)は、腸の腐敗した副生物型によって生成できます。バクテリア(大腸菌、バクテロイドなど)。結腸内のイヌリン発酵によって生成される短鎖脂肪酸は、結腸のpHを低下させ、腐生菌の成長を阻害し、毒性生成物の産生を減らし、イヌリンによる腸壁の刺激を減少させる可能性があります。